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醋是含有醋酸的调味品，是用米，高粱等原料发酵制成。

经常吃醋对身体没有坏处（适量）。

醋是我们日常生活中用的调味品，醋富含有机酸，能促进糖类代谢，分解体内疲劳物质；醋含挥发物质，能刺激大脑神经中枢，使消化器官分泌消化液，帮助消化；醋能平衡血液酸碱度，预防“三高”防止心血管疾病发生；醋富含醋酸，氨基酸，乳酸等营养物质，能促进血液循环具有美容护肤作用；醋中的氨基酸能消耗体内过多脂肪，预防肥胖等。

温馨提示：

不能空腹喝醋，以免分泌过多胃酸，伤胃壁；低血压患者忌食用，因为醋有降压作用，以免血压过低，出现不良反应；胃溃疡，胃酸过多患者不宜食用，因为醋富含有机酸，能使消化器官分泌大量消化液，从而加大胃酸的消化，导致病情加重。